A programação da 28ª Festa de Zé Dantas traz um momento muito especial para os amantes do café e de uma boa conversa. É a participação do jornalista político Romoaldo de Souza, especialista nas duas coisas. O café por paixão e a oratória pela longa experiência no mundo da comunicação.
Carnaibano de nascença, mas cidadão do mundo, Romoaldo já morou fora do país e atualmente reside em Brasília, onde é correspondente político da Rádio Jornal do Commercio. Na mesma emissora, Romualdo tem, há 15 anos, o programa Café & Conversa, o primeiro quadro brasileiro a falar exclusivamente sobre a bebida, que é uma das mais consumidas do mundo.
Além de jornalista, Romoaldo é barista, embora não atue diretamente na profissão, tornou-se um especialista na temática e tem participado de palestras e festivais disseminando informações sobre o preparo e curiosidades do grão. Romoaldo também é educador acadêmico, trabalhando na sala de aula há pelo menos 20 anos.
Na 28ª Festa de Zé Dantas, ele dividirá com o público carnaibano toda sua experiência falando também sobre os cafés da Região do Pajeú. O momento imperdível, regado, é claro, à deliciosa bebida, acontece na quarta-feira, 25/10, a partir das 19h, no Monumento do Pátio de Eventos Milton Pierre. Lo
Lgo em seguida, muita música para coroar a celebração: apresentações da Sanfônica e a tradicional Forronata pelas ruas de Carnaiba.