Infelizmente chegou ao final mais uma edição da Feira do Empreendedorismo de afogados da Ingazeira, com um recorde de participação de público, de empreendedores e elogiada por todos. Em seu encerramento, ocorrido na noite do último sábado (28), o Prefeito José Patriota fez questão de agradecer a todos os empreendedores presentes e à equipe organizadora da feira, assim como aos parceiros. A noite começou com a apresentação do grupo de Reisado Domingos Amaro, do povoado de Brejinho, Tabira.
A representante do CDL, Ilma Valério, agradeceu emocionada a todos os que contribuíram para o sucesso do evento. “A cada ano melhoramos o que já é bom. Fiquem certos que muitas vendas ocorrerão durante o ano, em decorrência da realização desta feira,”. A noite também foi de premiar os melhores pratos ofertados na arena gastronômica. O grande vencedor do primeiro festival gastronômico foi o bolo “maravilha sertaneja”, produzido pela padaria degustar. É um bolo de milho com leite de coco, recheado com catupiry e goiabada, assado na palha do milho. Em segundo lugar, a “rapirinha”, caipirinha de rapadura com cachaça, limão, acompanhado de dadinhos de tapioca, produzido pela Goodrinks. Em terceiro, bocão lanches, com o prato “cuscuz recheado gourmet”, que consiste em cuscuz com charque desfiada acebolada, queijo coalho, vinagrete e catupiry.
A noite ainda contou com o desfile da grife “moda matuta”, apresentando roupas e acessórios cuja criação é inspirada nas tradições culturais do sertão do Pajeú. A parte musical ficou por conta de Adelino do Acordeon, que levou muito forró pé-de-serra para a arena gastronômica.
