Desde o início da semana está acontecendo, em Ibitiranga, o Curso de Doces e Salgados, oferecido pela Prefeitura de Carnaíba, através da Secretaria de Assistência e Inclusão Social, em parceria com o Programa Mãe Coruja.
O curso está sendo ministrado pelo Chef Douglas e conta com 40 participantes, que, entre outras delícias, estão aprendendo a fazer empadas, biscoitos, coxinha, pastel, sonhos e bolos.
A carga horária é de 13h e todas receberão certificado. Esta é uma forma de promover fontes de emprego e renda para as mulheres carnaibanas.